aminoàcid
aminoàcid
- ca aminoàcid, n m
- es aminoácido
- fr acide aminé
- en amino acid
Veterinària i ramaderia > Ramaderia > Nutrició i alimentació
Definició
Substància orgànica que té almenys una funció àcid carboxílic i una funció amina i que forma part de les proteïnes com a unitat estructural bàsica.
